●홍갓나박김치(토종갓나박김치)3kg [계절풍미상품][예약주문상품]
●홍갓김치(토종갓김치)는 알싸한맛이 특이한 향을 가진 알칼리성 김치입니다!!
○홍갓김치(토종갓김치) 전남지역에서 재배된 갓을 주원료로 사용합니다.
○갓김치는 멸치젓을 주젓갈로 사용하기에 단백질이 풍부하면서 알칼리성 대표 김치입니다!!
■홍갓김치(토종갓김치)의 특징!!
●공급가능시기: 매년10월~봄까지
○갓김치는 알칼리성 식품으로 고기요리와 같이 드시면 더욱 감칠맛을 느낄 수 있습니다.
○향이 진한 갓을 전라도식으로 자연숙성시킨 젓갈을많이 넣어 버무려낸 김치 로 톡쏘는 맛이 일 품인 별미 김치입니다.
○갓김치를 담글때는 맛과 향기가 더 진한, 실파를 섞어 담그면 더욱 맛이 좋으 며, 숙성되어 알맞게 익혀 드시면 더욱더 맛이있습니다.
○엄선된 국내산 천연재료와 젓갈류는 남도특산품인 새우젓,멸치액젓등 맛있게 숙성된 최고의상품만을 사용합니다.
○양념류는 이곳 남도에서 풍부한 최상급의 양념류만을 선택합니다.
○주요재료:
절임홍갓68.5% 홍갓99%(국산),소금(국산) 찹쌀풀(찹쌀국산),파(국산),멸치젓(국산),고추가루3%(국산),
새우젓(국산), 멸치액젓(국산),양파(국산),당근(국산),건고추(국산),마늘(국산),생강(국산),정백당,
표고버섯(국산)
● 홍갓나박김치는 같이드시면 무우에 홍갓향과 쌉싸름한 향이 베어들어 그맛이 일품입니다.!!
■김치담그기/요리:다음까페♡산지직송전문[전복마을]♡ > 에서 다양하게 소 개 합니다
