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판매가격	60,000원
제조사	전복마을(샘쇼핑)
원산지	국내산(서남해 청정바다)
포인트	180점
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상품 정보

상품 상세설명

■반건조 자연산참돔[대] 2마리 (크기: 1마리 1kg내외)/길이 30-35cm정도)

○서남해 청정해에서 잡히는 자연산참돔(도미)은 [도미매운탕] [도미찜]등 그맛이 담백합니다!!

●참돔굴비의 특징!!
○자연산 참돔굴비는 생물1.5kg이상을 손질하여 해풍에 건조한 상품 입니다.
○참돔은서남해 청정바다에서 잡히는 고기입니다.
○육질이 단단하고 회, 매운탕 등으로 유명한 참돔을 따뜻한 태양과 자연해풍으로 건조한 참돔굴비(포)로 참돔매운탕,참돔찜, 등으로 별미를 느껴보세요.
○생산지역은 서남해 청정바다 이며, 년중 구입가능합니다.

●선물용 이나 가정에서 요리해 드시는데 편리한 상품입니다.!!

●참돔굴비 생산공정
○서남해 청정바다에서 어획 →처리장 입고 →포뜨기 및 소금간(천일념) 작업 →
해풍에 건조(2일~3일) →선별 및 소포장 작업 →냉장보관 (-18℃) →소비자에게 공급

○자연산 우럭굴비는 주문자 상품이므로 조업상황에 따라 상품이 존재하므로 반드시 [2~3일전에 주문]

●발송일로부터 3개월이내 조업, 발송일 7일전 가공

○자연산 반건조참돔을 얼음이나, 아이스팩(냉장) 아이스박스포장하여 배달합니다.
○도서산간지역을 제외한 모든지역에서는 출하된 다음날 받아 보실수 있습니다.

●냉장보관(3일), 냉동보관(12개월)

●보관방법: 신선식품으로 가급적 빨리 드시거나, 반드시 [급속냉동] 보관하여 사용 하십시요.
○수령과 동시에 용도에 맞게 손질하여 냉장또는 급속냉동 보관 하십시요.

■참돔요리:다음까페♡산지직송전문[전복마을]♡> 에서 다양하게 소개 합니다

▣참돔회,참돔구이,참돔매운탕,참돔지리탕,참돔찜 등

상품 정보 고시

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