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  1. 작성자/작성일
    최범석 14-05-15
    문의내용 Q 민어회주문하면 냉동상태로도착하는건가요? 아니면 받아서바로 회로 먹을수있는상태로오나요? 그리고 민어부레도 같이 보내주시는건가요?
    답변 A 반갑습니다. 최범석님!! 민어는 매일 조업하는 싱싱한 선어(냉장)입니다. 택배발송할때 뼈포분리/내장제거 손질한뒤에 박스안에 아이스팩(냉장)처리하여 안전하게 받아서 바로 회로 드시거나, 먹고남은 민어는 랩으로 싸서 급냉하여 참치 마구로 처럼 썰어드시면 맛있습니다. 민어부레는 2kg이상* 마리로 구매하시면 민어1마리에 들어있는 부레도 같이 보내드립니다. 감사합니다.