말린망둥어(밀린망둥이)(중/대)[조림,안주용] 500g*1봉지 망둥어,망둥이,망둑이,망둥어,생선꼬시래기,망둥어회,망둥어구이 > 홍합살/꼴뚜기/오징어/전복포/해산물

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말린망둥어(밀린망둥이)(중/대)[조림,안주용] 500g*1봉지 망둥어,망둥이,망둑이,망둥어,생선꼬시래기,망둥어회,망둥어구이 > 홍합살/꼴뚜기/오징어/전복포/해산물

말린망둥어(밀린망둥이)(중/대)[조림,안주용] 500g*1봉지 망둥어,망둥이,망둑이,망둥어,생선꼬시래기,망둥어회,망둥어구이 요약정보 및 구매

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제조사 전복마을(전복마을)
원산지 국내산(서남해 청정바다)
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  • 말린망둥어(밀린망둥이)(중/대)[조림,안주용] 500g*1봉지 망둥어,망둥이,망둑이,망둥어,생선꼬시래기,망둥어회,망둥어구이 (+0원)
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상품 정보

상품 상세설명

■말린망둥어 (건망둥어)    500g*1봉지 (15~30마리정도)  [조림/구이/안주용] 
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●말린망둥어(건망둥어)의 특징
○공급가능시기:매년9월~입니다.
○살아있는 망둥어을 깨끗이 손질하면 [내장,비늘,지느러미제거]후 자연풍에 100%건조시켜 고급술안주및 밑반찬, 고급요리으로 활용합니다.
○망둥어는 지방이 적고 단백질과 인이 많으며 맛이 담백하여 다이어트 식품으로 그만인데 비린내가 없어 회무침 비빔밥이나 매운탕, 찜, 구이, 튀김 등 다양하게 요리 할 수 있다.
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○말린망둥이(건망둥이) 먹는법
○잘 말려진 망둥어를 물에불려 명태코다리 처럼 조려 먹는다.
○무넣고 얼큰하게 찌게를 끓여도 되고,숫불이나, 석쇠에 구워먹으면 술안주로 그만이다.
○잘 두드려 살을 연하게 만든다음 고추장 양념 묻혀서 석쇠에 구어먹어도 된다.
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●발송일로부터 3개월이내 조업가공
 
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○잘말려진 [건]망둥어를 PP비닐포장하여 배달합니다.
○도서산간지역을 제외한 모든지역에서는 출하된 다음날 받아 보실수 있습니다.
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●상온보관(3개월), 냉동보관(12개월)
●보관방법: 신선식품으로 가급적 빨리 드시거나, 반드시 [급속냉동] 보관하여 사용 하십시요.
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■망둥어요리:다음까페♡산지직송전문[전복마을]♡> 에서 다양하게 소개 합니다
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▣건망둥어찜, 조림, 구이등 다양한 요리가능
 
 

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