자연산민물장어(3~4마리) 1kg [★예약주문상품][보양식][원기회복] > 민물장어/전복진액/참장어(갯장어)

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자연산민물장어(3~4마리) 1kg [★예약주문상품][보양식][원기회복] > 민물장어/전복진액/참장어(갯장어)

자연산민물장어(3~4마리) 1kg [★예약주문상품][보양식][원기회복] 요약정보 및 구매

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제조사 전복마을(샘쇼핑)
원산지 국내산(전남,전북/서남해 청정호수)
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상품 정보

상품 상세설명

■자연산민물장어(자연산장어) 1kg (1kg당:2~3마리정도)  [사전예약주문상품]

○판매방법:[자연산 민물장어]는 수급사정상 [사전예약주문]으로만 판매 합니다.
●1마리당 1kg이상 구입은 별도 주문판매 합니다!!●

★주문전화: 070-8659-3339 또는 010-5588-9333 으로 주세요.


○보양식의 으뜸!! 살아있는 싱싱한[자연산 민물장어]를 가정에 살아있는 채로 직배송해 드립니다.!!

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●자연산 민물장어의 특징!!
○청정지역인 전남해남, 무안, 강진일대의 청정하천에서 자라고 이곳에서 잡히는 살아있는 싱싱한 자연산 민물장어 입니다.
본 상품은 당일조업한 살아있는 [자연산 민물장어]를 산지에서 직배송 합니 다.
●본 상품은 무게(kg)로 판매하는 상품으로 수량에 다소 차이가 있습니다.

●포장및 배송방법
○살아있는 싱싱한 자연산 민물장어와 물을 담아 산소를 불어넣어 포장 합니다.
○ 살아있는 자연산 [민물장어]를 아이스박스에 얼음팩을 넣어 포장하여 싱싱한 상태를 도착지 까지 유지합니다.

■보관방법: 자연산 민물장어는 받으신후 바로 손질하여 냉장 또는 냉동보관 하십시요.

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● 보양식의 으뜸!! 자연산 민물장어!!
○우리나라의 서남해에 분포하고 지질이 뻘질인 천해의 하천에 살고있음.
○흙내가 전혀나지 않고 맛이 고소하며 육질이 쫄깃쫄깃하여 느끼함이 전혀없는 장어임을 자부합니다.

●[자연산]과 [양식산]의 구별방법
○자연산은 배에 노르스름한 항금빛이 돌고 양식은 은빛이 돕니다.그리고 수돗물에 넣고 반응을 보면 알수 있습니다.


■민물장어요리/효능:네이버블로그♡산지직송전문[샘쇼핑전복마을]♡> 에서 다양하게 소개합니다

▣장어탕, 장어소금구이, 장어양념구이, 장어백숙, 장어즙등 다양한 요리

●장어 소금구이
○손질된 생물장어의 배를 살짝 구운후 뒤집어서 배쪽에 왕소금을뿌린다.
○ 다시배쪽이 노릇노릇해질때까지 구워먹기 좋은 크기(2cm가량)로 자른 뒤 차례로 세워서 1~ 2분 구운 후
○다시 뒤집어 세워서 1~2분 구운 후 와사비나 겨자소스와 야채를 곁들여 먹는다.

●장어 양념구이
○배에서 등쪽으로 초벌구이후 동봉된 양념장을 2~3차례 덧발라가며 양념이 고루배어 윤기가 날때까지 구운후 알맞은 크기로 잘라 야채와 같이 곁들여 먹는다.
 
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상품 정보 고시

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