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공지사항

●수산물이야기-방어,삼치,참복어,세하새우,자하새우,쏙새우,갯가재(2018.12.12)

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작성자 최고관리자 작성일18-12-12 16:39 조회159회 댓글0건

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●수산물이야기-방어,삼치,참복어,세하새우,자하새우,쏙새우,갯가재(2018.12.12)

 

*12월은 한해를 마감하고 새해를 설계하는 달이라서 그런지 모두가 바쁘다고 하는 메세지를 주곤합니다.

 계절또한 우리가 느끼지못하거나, 무관심 하여도  다음계절을 향하여 그렇게도 바쁘고 분주하게 움직이고 있습니다.

*오늘도 계절에 맞는 수산물과 생선들이 잇따라 올라오고 있어 우리네 건강밥상을 책임지겠다고 합니다.

 

●상품문의: 샘쇼핑전복마을  www.0808.or.kr

 

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 *제철맞은 생선 3총사 입니다. 방어와 삼치 참복어 입니다.

-대방어의 조업이 순조롭지가 않아서 먹방의 손님들게서 입맛만 다시고 가시는게 너무 아쉽습니다.

 방어회와 대방어를 잡으러 열심히 힘차게 바다로 나가봅니다.

-삼치회는 불티나게 나갑니다. 모두가 만족도가 높아서 고맙습니다.

-참복어는 복어횟감과 복매운탕 계절입니다. 담백하고 시원한맛이 일품인 복지리탕 ㅋㅋㅋ

 

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*제철맞은 밥상의 강자!!  군평선이,금품생이,딱돔이라 불리우는 일명 남자를 위한생선!!

여성을 위한 정말 맛나는 생선입니다. 생선구이의 으뜸입니다.

 샛서방 고기 입니다.

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*대복 입니다. 대복어, 대형참복이 요사이 많이올라오네요.

 1마리 5kg, 3kg ...

복매운탕이나, 복어지리탕이 그리운 계절입니다.

 

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*자연산감성돔,강섬돔,감생이 입니다.

자연산생선회의 으뜸이라 할수있지요.

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*1월초에 나와할 세하새우(자하새우)가 벌써 잡혀오네요.

전라도 서남부지방의 토속음식으로 싱싱한 세하무침,자하무침은 밥도둑 그자체입니다.


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*철을 잃은 쏙새우,갯가재 입니다. 싱싱함으로 답을 해주네요.

쏙새우무침,쏙새우찜,갯가재장등

 

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*항상 저희 샘쇼핑전복마을  찾아주셔서 감사드립니다.

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